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Sobre a ferramenta:

O Procedimento Operacional Padrão ou simplesmente “Manual de Operação” é uma ferramenta utilizada para padronizar procedimentos. Essa ferramenta comporta um conceito bastante prático, isto é, o modo “como fazer as coisas da maneira certa”.

Dito dessa forma, pode sugerir uma ideia simples do senso comum, porém, o modo de executar uma atividade nem sempre é eficiente, pois, não segue um padrão. Então, o POP existe para explicar, metodicamente, como executar determinada tarefa dentro da empresa.

Fazer as coisas de forma padronizada agiliza a entrega do serviço, melhora o fluxo dos processos e faz com que o trabalho possa ser executado com maior controle.

Vejamos como o POP funciona:

Após ter o processo ou procedimento de trabalho mapeado sabendo o que fazer e como fazer, o gestor descreverá as tarefas que precisam ser realizadas em determinado período. Isso pode conter atividades diárias, semanais, mensais e eventuais para que a empresa possa alcançar seus objetivos.

Os objetivos organizacionais podem ser divididos em metas operacionais.  Essas metas comportam uma quantidade de atividades e tarefas presentes no cronograma.

De acordo com o mais famoso Guru da qualidade, Edwards Deming, “Se você não pode descrever o que está fazendo como um processo, você não sabe o que está fazendo.”

Mas perceba que o alcance das metas só é possível porque existe uma forma “certa” de fazer as coisas, o que podemos chamar de procedimento padrão.

No entanto, vale salientar que sempre existirá uma forma de fazer melhor aquilo que já estamos fazendo. Esse é o princípio básico da melhoria contínua. Mais uma vez, conforme Deming, também é importante se reinventar: "Há anos que fazemos assim" é a confissão de que a falha é do sistema.

A padronização do trabalho é algo que acelera a execução dele promovendo mais eficiência. Nesse ponto podemos voltar ao tempo e visitar o período da revolução industrial. Veremos o quanto a padronização foi positiva para as fábricas naquele período.

Os Procedimentos Operacionais são aquela boa e velha receita de “como fazer”. Sendo assim, a padronização evita desperdícios de tempo, retrabalho e o “achismo”, pois, um processo é todo detalhado e executado de forma bem definida.

O POP prezará sempre por diretrizes específicas do que, como e quando fazer as tarefas em determinado período. Isso significa que o a amplitude é restrita ao nível operacional.

Em relação a periodicidade, se, por exemplo, as atividades forem realizadas diariamente elas serão inseridas na lista de atividades diárias, conforme a tabela:

PROCEDIMENTOS DIÁRIOS
Tarefas Como fazer/Periodicidade/Obs.
(Descrição da Tarefa 1) (Descrição detalhada do procedimento)
(Descrição da Tarefa 2) (Descrição detalhada do procedimento)

Se forem apenas de seis em seis meses, essas entrarão na lista das atividades eventuais do POP, conforme o exemplo:

PROCEDIMENTOS EVENTUAIS
Tarefas Como fazer/Periodicidade/Obs.
(Descrição da Tarefa 1) (Descrição detalhada do procedimento)
(Descrição da Tarefa 2) (Descrição detalhada do procedimento)

Esse tipo de padronização faz com que o processo possa funcionar de acordo com o planejado. Isso facilita até mesmo a integração de outros colaboradores recém-chegados, pois, o POP encaminhará os indivíduos mais facilmente para os métodos de trabalho testados e validados.